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手作りが好き♪

主にきものリメイクや日常で起きた事など載せて行きたいと思っています。

TOP >   >  さつまいもの炊き込みごはん(*^O^*) ~追記あり~

さつまいもの炊き込みごはん(*^O^*) ~追記あり~




さつまいもの炊き込みご飯


久しぶりの食べ物の投稿です。

テレビで観ました。
簡単なので、作ってみました♪

「さつまいも」も最初から入れて炊きます。

炊飯時にお米を水に浸しておきますが、
その間、
さつまいも煮過ぎて壊れないように厚めの2cm位に切って
水に浸けてアク抜きをしておきます。

炊飯器にさつまいもを入れて
お酒と塩を少し入れて、普通のご飯を炊く時と
同じ水量で炊き上げます。



炊き上がってから
塩昆布をまぶします。

蓋をして蒸らしてから 混ぜ合わせました。


「さつまいも」入りのお粥は作ったことは
何度もありますが、
ご飯に入れては、初めてです。


戦時中で育った先輩さん達は、
「さつまいも」と聞くと代用食だったので、
わざわざ こんなメニューは
好まないようです(´・_・`)

でも私は
「さつまいも」はだ~い好き(*´ω`*)

とっても美味しかったです
ヾ(*´∀`*)ノ


~~~~~追記~~~~~

作ってみようと思われている人に…

普通にお米を炊く量のお水を入れた上に
さつまいもを入れてくださいね。

さつまいもを入れてから図るのではありませんよ。
念の為に┐(´∀`)┌


美味しくいただけるよう
願っています

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Last Modified : 2019-06-04

No title * by アキチャン
みい さん、
おはようございます。ナイスをありがとうございます。(o^-^o)

No title * by アキチャン
> リュー( ryu)さん
こんにちわ。
入院されていたのですか。お大事にしてくださいね。
今は病院もいろいろと工夫されて美味しいですよね(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。

No title * by リュー( ryu)
こんばんは
入院先の病院で栗ごはんと十三夜のお月見
饅頭もいただきました。病院食にしてはおしゃれでした(笑)

No title * by アキチャン
> kur*ma*ezzzさん
おはようございます。
おいしかったですよ(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。

No title * by kur*ma*ezzz
サツマイモ沢山あるのに、これには気付かなかったあ・・・。
早速しなくちゃ^-^

No title * by アキチャン
スーサン さん、
uhbgtfc さん、
こんばんわ。ナイスをありがとうございます。(o^-^o)

No title * by アキチャン
ゆうさんの部屋 さん、
四季の光景 gikou220... さん、
こんばんわ。ナイスをありがとうございます。(o^-^o)

No title * by アキチャン
ガンビー山本 さん、
もとこ さん
こんばんわ。ナイスをありがとうございます。(o^-^o)

No title * by アキチャン
> 爺さまさん
こんばんわ。
お粥でなく、ごはんに入れてあるものでしょうか。
そうですね。昔はおやつでも多く食べてました(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。

No title * by アキチャン
> Pond Paddyさん
こんばんわ。
本来、「いも タコ なんきん」と女性の好きな物ですね(笑)
今、特においしいですよ(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。

No title * by アキチャン
> cosmosさん
こんばんわ。
そうなんですね。ほとんどお粥だけの人が多かったです。
昆布で味付けて出来ておいしかったですよ(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。

No title * by アキチャン
> たまっちさん
こんばんわ。
今、さつまいもがとっても美味しいですよね(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。

No title * by アキチャン
> アキさん
こんばんわ。
今、とてもおいしいですよね。
炊かれましたか?いかがでしたでしょうか。(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。

No title * by アキチャン
> izu**4550さん
こんばんわ。
そうですね。ごはんもおいしかったですよ(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。

No title * by アキチャン
> ぜるさん
こんばんわ。
凄い腕前のぜるさんには叶いませんよ。きっと満足なお味に仕上げちゃうのでしょうね(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。

No title * by アキチャン
> ヤドカリさん
こんばんわ。
とってもおいしかったですよ。食欲のアキチャンですね(笑)
(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。

No title * by アキチャン
> 太郎さん
こんばんわ。
炊かれましたか?いかがでしたでしょうか(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。

No title * by アキチャン
> 北 弘文さん
こんばんわ。
おいしくできあがりましたでしょうか(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。

No title * by アキチャン
> せんすさん
こんばんわ。
お料理は大丈夫だと思います。きっとごはんのイメージになると、嫌なのかしら?(o^-^o)

No title * by アキチャン
> みっちゃんさん
こんばんわ。
今はさつまいもも美味しいので、ほんとうにおいしかったです(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。

コメント






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みい さん、
おはようございます。ナイスをありがとうございます。(o^-^o)
2017-10-25-09:43 * アキチャン [ 編集 ]

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> リュー( ryu)さん
こんにちわ。
入院されていたのですか。お大事にしてくださいね。
今は病院もいろいろと工夫されて美味しいですよね(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。
2017-10-19-10:40 * アキチャン [ 編集 ]

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こんばんは
入院先の病院で栗ごはんと十三夜のお月見
饅頭もいただきました。病院食にしてはおしゃれでした(笑)
2017-10-18-21:47 * リュー( ryu) [ 編集 ]

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> kur*ma*ezzzさん
おはようございます。
おいしかったですよ(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。
2017-10-18-11:10 * アキチャン [ 編集 ]

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サツマイモ沢山あるのに、これには気付かなかったあ・・・。
早速しなくちゃ^-^
2017-10-18-05:50 * kur*ma*ezzz [ 編集 ]

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スーサン さん、
uhbgtfc さん、
こんばんわ。ナイスをありがとうございます。(o^-^o)
2017-10-18-00:27 * アキチャン [ 編集 ]

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ゆうさんの部屋 さん、
四季の光景 gikou220... さん、
こんばんわ。ナイスをありがとうございます。(o^-^o)
2017-10-18-00:26 * アキチャン [ 編集 ]

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ガンビー山本 さん、
もとこ さん
こんばんわ。ナイスをありがとうございます。(o^-^o)
2017-10-18-00:26 * アキチャン [ 編集 ]

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> 爺さまさん
こんばんわ。
お粥でなく、ごはんに入れてあるものでしょうか。
そうですね。昔はおやつでも多く食べてました(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。
2017-10-18-00:25 * アキチャン [ 編集 ]

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> Pond Paddyさん
こんばんわ。
本来、「いも タコ なんきん」と女性の好きな物ですね(笑)
今、特においしいですよ(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。
2017-10-18-00:23 * アキチャン [ 編集 ]

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> cosmosさん
こんばんわ。
そうなんですね。ほとんどお粥だけの人が多かったです。
昆布で味付けて出来ておいしかったですよ(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。
2017-10-18-00:21 * アキチャン [ 編集 ]

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> たまっちさん
こんばんわ。
今、さつまいもがとっても美味しいですよね(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。
2017-10-18-00:20 * アキチャン [ 編集 ]

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> アキさん
こんばんわ。
今、とてもおいしいですよね。
炊かれましたか?いかがでしたでしょうか。(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。
2017-10-18-00:19 * アキチャン [ 編集 ]

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> izu**4550さん
こんばんわ。
そうですね。ごはんもおいしかったですよ(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。
2017-10-18-00:18 * アキチャン [ 編集 ]

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> ぜるさん
こんばんわ。
凄い腕前のぜるさんには叶いませんよ。きっと満足なお味に仕上げちゃうのでしょうね(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。
2017-10-18-00:17 * アキチャン [ 編集 ]

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> ヤドカリさん
こんばんわ。
とってもおいしかったですよ。食欲のアキチャンですね(笑)
(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。
2017-10-18-00:16 * アキチャン [ 編集 ]

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> 太郎さん
こんばんわ。
炊かれましたか?いかがでしたでしょうか(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。
2017-10-18-00:15 * アキチャン [ 編集 ]

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> 北 弘文さん
こんばんわ。
おいしくできあがりましたでしょうか(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。
2017-10-18-00:14 * アキチャン [ 編集 ]

No title

> せんすさん
こんばんわ。
お料理は大丈夫だと思います。きっとごはんのイメージになると、嫌なのかしら?(o^-^o)
2017-10-18-00:11 * アキチャン [ 編集 ]

No title

> みっちゃんさん
こんばんわ。
今はさつまいもも美味しいので、ほんとうにおいしかったです(o^-^o)

ナイスをありがとうございます。
2017-10-18-00:10 * アキチャン [ 編集 ]